これ、得意で今まで何度も作ってます。甘めのビスキュイ生地にフルーツとヨーグルト配合のクリーム。いつもシロップの水分が底に移動してベチョっとするので、今回は数時間ごとにぐるぐる向きをかえてみたんですが、これが大失敗。均等に水分が回ったはいい…
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