重いパウンドは二日目がおいしいのよ。とはいえ、これは焼きすぎで失敗。パサついてしまった。

パン屋さんでケーキを売ってたので買ってみました。いや、バカにしたもんじゃないですよ。結構うまい。

さらに再利用は続く。余ったクリームをはさんでマカロン。まあ生地は以前焼いて冷凍しといたものだけどね。

シフォンの余った生地を使ってまたもやカップケーキ。随分こなれてきた。

クリームチーズを生地にいれたシフォンケーキ。石橋かおりさんのレシピですがこの人のは感性が合います。飾りで絞ったクリームにはヨーグルトが入ってますがこれがまたうまい。

セルクル型に入れて焼いてみた。見た目は可愛らしいが普通に焼いたほうがうまい。 ちなみに「ホットケーキ」の語源って知ってますか？見た目が帽子に似てて本来は「ハットケーキ」だったのが日本でなまってホットケーキになったそうです。 はい、でまかせで…

2日連続でカップケーキ。まだ試行錯誤してる段階。

この日から嫁がカップケーキに凝り始めた。

巻きがイマイチだけど、まあ美味くできたと思う

モンブランが倒れた。クレームブリュレはカラメルがパリパリで最高。ほかは…ちょっと…