あすーる、と読みます。駒込の小さなケーキ屋さん。全体的に甘さは控えめで、どれも風味にほんのりと一癖つけてあるのがニクイ。左手間の白ワインを使った実に繊細な食感の「ベル」というレアチーズケーキはふわっとやさしい塩味があって少しだけゴルゴンゾ…
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